杭州亚运会最新消息:运动员在杭州亚运村都是吃的什么【总台记者夏周答】

8月29日，杭州亚运村进行了一次全流程、全要素的实战演练。作为媒体记者代表，总台记者也入住了亚运村。下面就让我们来看看记者在亚运村的所见所闻。

总台记者夏周表示，在驻村期间，他有一个小目标，就是一定要去运动员餐厅打卡。运动员餐厅的外墙红白相间，再加上蓝色的装饰，相比亚运村的其他建筑，显得比较低调和内敛。但是可能很多人并不知道，在改造成餐厅之前，它实际上是按照小学教学楼的样式建造的。

夏周继续说道，走进运动员餐厅，给人的感觉非常宽敞，但是功能分区又非常明确。比如，进门的右侧有热饮区、沙拉及水果区、甜品区。而最重要的热餐区包含了5种风味，分别是中餐风味、东亚风味、欧陆风味、南亚及次大陆风味、阿拉伯中东风味。

夏周继续介绍道，今天他选择了热餐区中的中餐风味。在盛菜之前，他发现了一个小细节，就是餐盘是可降解的绿色环保材质，并且提倡小份菜，所以他选择了一个小餐盘。在选菜的过程中，他发现自己对菜品不是特别了解，光凭气味和菜品的色泽无法判断这道菜是什么。不过，每道菜的上方都会有个提示，比如说这道菜就是剁椒肉末炒鸡蛋。而且作为一个运动员餐厅，它还特别注重运动员的需求，每道菜都标注了营养成分、主要成分以及过敏原提示。夏周点了一份剁椒肉末炒鸡蛋。

夏周继续说道，正式开饭了，今天他吃得比较简单，一荤一素。但是需要告诉大家的是，今天他盛的这些菜并不是亚运村运动员餐厅真正的菜单。因为今天是杭州亚运村的全要素测试，这是给我们体验的。实际上，在8月28日，杭州亚组委后勤保障部已经告诉我们，杭州亚运会亚运村的运动员餐厅菜单已经正式确定。而且在这个餐厅，大厨还给我们做了6道运动员餐厅的菜品，让我们来看看有没有你熟悉的，比如宋嫂鱼羹、东坡肉、清炒虾仁、京葱爆牛肉、小炒肉、蒜香肋排。

视频中呈现的这些菜品只是运动员菜单当中很小很小的一部分，杭州亚运村运动员餐厅将会在9月9日运行，目前准备工作已经就绪，正等待着各国运动员的到来。

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